Biorrefinería centralizada para la valorización de efluentes del sector transformador de pescado en forma de bioplásticos
El proyecto BioCenPlas tiene como finalidad aprovechar los residuos orgánicos que genera la industria transformadora de la pesca para obtener bioplásticos, concretamente polihidroxialcanoatos (PHA). La sustitución de los plásticos convencionales por bioplásticos reducirá significativamente el impacto ambiental actual de estos materiales produciendo también un beneficio social.
El sistema biotecnológico propuesto en el proyecto busca contribuir a mejorar la sostenibilidad del sector de la pesca disminuyendo la producción de residuos y el consumo energético, como se pretende en los proyectos financiados con fondos de resiliencia. BioCenPlas está financiado por los fondos de la Unión Europea – Next Generation EU a través del Real Decreto 685/2021.
